О производстве опытов приготовления сухарного порошка [способ сохранения мясной пищи]

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorб/а
dc.date.accessioned2022-11-26T17:35:49Z
dc.date.available2022-11-26T17:35:49Z
dc.date.issued1855-03-12
dc.description.abstract«В Северной Америке недавно приобрел большую известность особый способ сохранения мясной пищи, в виде сухарного порошка».ru_RU
dc.identifier.citationО производстве опытов приготовления сухарного порошка [способ сохранения мясной пищи] // Харьковские губернские ведомости (Часть неофициальная). – Харьков, 1855. – № 11 (12 марта). – С. 82 – 83.ru_RU
dc.identifier.urihttps://escriptorium.karazin.ua/handle/1237075002/11420
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherХарьковru_RU
dc.subjectResearch Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of technologyru_RU
dc.subjectмясной сухарный порошокru_RU
dc.subjectспособ сохранения мясной пищиru_RU
dc.subjectсохранение мясной пищиru_RU
dc.titleО производстве опытов приготовления сухарного порошка [способ сохранения мясной пищи]ru_RU
dc.typeArticleru_RU

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
О производстве опытов.pdf
Розмір:
3.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Сторінками періодичних видань ХІХ ст.