Вирощування шампіньйонів
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Київ ; Харків : Державне видавництво сільськогосподарської літератури УРСР. Друкарня Державного видавництва сільськогосподарської літератури УРСР "Комуніст", Харків.
Анотація
Невибагливість шампіньйонів і наявність достатньої кількості різноманітних органічних выдходів, придатних для культури грибів, дають змогу вирощувати їх всюди. У південній степовій смузі, де влітку диких їстивних грибів дуже мало, культура шампіньйонів набирає особливого значення і тут їх потрібно вирощувати цілий рік, щоб зробити їх дешевим харчовим продуктом, зокрема в осінньо-зимовий час.
Повсюдне вирощування грибів допоможе збільшити кількість продуктів споживання для трудящих, до чого зобов'язує нас постанова Раднаркому СРСР і ЦК ВКП(б) „Про заходи по збільшенню виробництва товарів широкого вжитку і продовольства з місцевої сировини".
Опис
Ключові слова
Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of science, Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::Agricultural history, шампіньйон, ознаки і будова шампіньйонів, розмноження шампіньйонів, приміщення для вирощування грибів, матеріал для грядок, підготовка гною і домішок, влаштування грядок або набивання шампіньйонових теплиць, садильний матеріал—грибниця, садіння, збирання врожаю грибів, захист шампіньйонів від шкідників і хвороб
Бібліографічний опис
Білецький, Петро Михайлович. Вирощування шампіньйонів / П.М. Білецький. – Київ; Харків: Державне видавництво сільськогосподарської літератури УРСР, 1945. – 16 с. : іл.