О количестве припека в хлебе

Loading...
Thumbnail Image

Authors

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Харьков

Abstract

«Вес печеного хлеба всегда бывает больше веса взятой муки… Профессор Геерен, в Ганновере, сделал недавно несколько испытаний над количеством припека солдатского хлеба…»

Description

Citation

З.Г. О количестве припека в хлебе / З.Г. // Харьковские губернские ведомости (Часть неофициальная). – Харьков, 1855. – № 7 (12 февраля). – С. 52–53.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By