Городництво в степовій Україні
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : Всеукраїнське сільськогосподарське видавництво «Радянський селянин»
Анотація
"Промислове городництво та баштанництво на Україні зосереджене переважно біля великих міст (Київ, Одесса, Харків, Миколаїв, Херсон тощо), а селянське городництво обслуговує лише власні потреби селянства. Загальна площа городніх рослин на Україні щорік збільшується. Усього під баштанами та городами року 1923 було 527.900 дес., а р. 1924—711.800 дес. В степу городні рослини сіють та садять здебільшого на полі, в лісостепу, навпаки, — більше на присадибній землі. Завжди було так, що площа городини в степу була значно більша, ніж у лісостепу. Проте, тепер помічається, що площа засіву городніх рослин у лісостепу збільшилася на 50%".
Опис
Ключові слова
Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::Agricultural history, Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of science, городництво, промислове городництво, баштанництво, лісостеп, економіка городніх рослин України, городні рослини, Україна, сівозміна, квасоля, боби, горох, сочавиця, наут (іспанський горох хлопунець), соя (хінський олійний горох), земляний горіх (земляний горох, земляна фісташка, китайський горішок), кукурудза (пшінка) цукрова або городня, картопля, буряк, капуста, кольрабі, цвітна капуста, морква, червоні баклажани, сині баклажани, перець стручковий, огірки, цибуля, часник, прас, бруква, гарбуз, редька, редиска, ріпа, диня, кавун, петрушка, салат, шпінат, салера, пастернак, квасець (щавій), кріп, парник, шкідники городу, хвороби городніх рослин і засоби боротися з ними
Бібліографічний опис
Матковський, Іван Васильович . Городництво в степовій Україні / І.В. Матковський. – Харків : Всеукраїнське сільськогосподарське видавництво «Радянський селянин», 1926. – 80 с., іл.