О производстве опытов приготовления мясного сухарного порошка. (Окончание)

Thumbnail Image

Files

О производстве опытов_окончание.pdf (855.63 KB)

Date

1855-03-19

Authors

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Харьков

Abstract

Description

Keywords

Research Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of technology, Мочульский, мясной сухарный порошок, способ сохранения мясной пищи, сохранение мясной пищи

Citation

О производстве опытов приготовления мясного сухарного порошка. (Окончание) // Харьковские губернские ведомости (Часть неофициальная). – Харьков, 1855. – № 12 (19 марта). – С. 90–91.

URI

https://escriptorium.karazin.ua/handle/1237075002/11464

Collections

Сторінками періодичних видань ХІХ ст.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By