З.Г.2022-11-212022-11-211855-02-12З.Г. О количестве припека в хлебе / З.Г. // Харьковские губернские ведомости (Часть неофициальная). – Харьков, 1855. – № 7 (12 февраля). – С. 52–53.https://escriptorium.karazin.ua/handle/1237075002/11397«Вес печеного хлеба всегда бывает больше веса взятой муки… Профессор Геерен, в Ганновере, сделал недавно несколько испытаний над количеством припека солдатского хлеба…»ruхлебвес печеного хлебаприпек в хлебеГерманияГанноверГеерен, профессорArticle