б/а2022-11-262022-11-261855-03-12О производстве опытов приготовления сухарного порошка [способ сохранения мясной пищи] // Харьковские губернские ведомости (Часть неофициальная). – Харьков, 1855. – № 11 (12 марта). – С. 82 – 83.https://escriptorium.karazin.ua/handle/1237075002/11420«В Северной Америке недавно приобрел большую известность особый способ сохранения мясной пищи, в виде сухарного порошка».ruResearch Subject Categories::HUMANITIES and RELIGION::History and philosophy subjects::History subjects::History of technologyмясной сухарный порошокспособ сохранения мясной пищисохранение мясной пищиArticle